Kaip švęsti Castañada
La Castañada yra tradicinis Katalonijos festivalis, kuris švenčiamas Visų Šventųjų dieną ir jos budrumu, ty lapkričio 31–1 d. Naktimi . Tradicijoje teigiama, kad šį vakarą varpinės turėjo žaisti visą naktį, kad prisimintų mirusįjį; ir tai buvo būdas gauti papildomos energijos. Šiuo metu Castañada šventė tapo ritualu.
Jums reikės:- Kaštonai
- Saldžiosios bulvės
- Maskatas
- panellets
1
Jei norite švęsti La Castañada, po vakarienės po spalio 31 d. Arba po lapkričio 1 d. Pažymėtina, kad Helovinas šiuo metu yra švenčiamas Katalonijoje ir likusioje Iberijos pusiasalio dalyje, tačiau tai yra naujausias faktas, nes tradicija žymi „Castanyada“.
2
Tradicinis partijos elementas yra kaštonai, kurie, skrudinant, taip pat buvo naudojami šiltinti savo rankas prieš metus. Jūs taip pat turėsite kepti saldžiųjų bulvių, kuri yra dar viena iš tipiškų vaisių.
3
Kažkas, kuri negali būti iš katalonų stalo, yra panellets. Šie saldumynai, pagaminti su migdolais ir pušies riešutais, prašome visiems. Laikui bėgant jie išsivystė į savo originalų receptą ir dabar galite rasti daug skonių. Jie juos parduoda kepyklose, parduotuvėse ir kepyklose; bet tai gali būti labai smagu padaryti patys. Jei norite, galite jį pamatyti čia.
4
Šeima susirinko aplink stalą, paragaudama tipiškus Castañada produktus, kuriuos lydėjo saldus vynas, Moscatel. Ši veislė yra labai sunaudojama Katalonijoje ir yra gėrimas kaip desertinis vynas, lydintis ypač tuos, kurie turi riešutus. Taigi, ypatingas poravimas, kuris susidaro su kaštonais ir panelletais.
5
Partija taip pat turi religinę dalį, todėl giminaičiai užpildo kapines, kurios pagerins jų mirusius. Daugiau apie tai galite pamatyti mūsų straipsnyje: Kaip švenčiama visų šventųjų diena.
- Tai tradicija, švenčiama kaip šeima.
