Ką valgyti Toledo

Kastilijos virtuvėje patiekiami įvairūs patiekalai, kuriuos galite mėgautis visoje La Mančos teritorijoje, bet taip pat, jei lankotės Toledu, galėsite valgyti unikalius tos provincijos patiekalus. Visų rūšių mėsos, paruoštos tūkstančiais ir vienu būdu, turtingi patiekalai su daržovėmis ar unikaliais saldumynais yra tik keletas dalykų, kurių neturėtumėte praleisti. Be to, žinodami, ką pamatyti Toledo, turėtumėte atsižvelgti į rekomendacijas dėl to, ką valgyti Toledo, kad galėtumėte mėgautis kuo daugiau.

Ką valgyti Toledo saloje: žiedas į Toledą

Tarp Toledo gastronomijos verta paminėti mėsos svarbą apskritai ir ypač medžioklę, nes daug šių patiekalų ruošiami su šiais gyvūnais. Partridge yra vienas iš tipiškiausių ir netgi turi receptą „ perdiz a la toledana “, kurį sudaro lėtai virti su česnaku, svogūnais ir lauro lapais.

Ką valgyti Toledo: carcamusas

Paprastai tarsi tapas Toledoje - tai vienas iš šio Kastilijos regiono žvaigždžių patiekalų. Jie gaminami keramikiniuose induose su troškinta jautiena ir sezoninėmis daržovėmis.

Ką valgyti Toledo: cochifrito

Cochifrito arba cuchifrito yra dar vienas regioninis Toledo patiekalas, o apskritai Kastilijos virtuvės patiekalai; Tradiciškai jis gaminamas su ėriena ar vaiku, tačiau taip pat galima paruošti ją kiauliena ar žindomomis kiaulėmis. Tai yra apie tai, kaip mėsa yra traški išorėje ir švelnus viduje, malonumas gomurio.

Ką valgyti Toledoje: kiaulytė žindyti

Be abejo, mes negalime pamiršti kiaulienos žindymo kiaulės, kai kalbame apie tai, ką valgyti Toledo, nes tai yra vienas iš garsiausių šio gastronomijos patiekalų. Tradiciškai jis gaminamas krosnyje, todėl stenkitės surasti vietą, kur galite sekti autentišką receptą ir čiulpia pirštus.

Ką valgyti Toledo: Pisto Manchego

Be mėsos daržovės yra dar vienas iš pagrindinių Kastilijos ir La Mančos virtuvės elementų. Tai įrodo „ Manchego ratatouille“, paruoštas su: cukinija, pomidorais, svogūnais, pipirais, česnakais ... galinčiais pridėti daržovių, kurias turite ar norite. Manchego ratatouille yra labai paplitusi su keptu kiaušiniu, nors šį receptą taip pat galima naudoti kaip lydimą, taip pat valgant šaltą ir karštą. Patikrinkite receptą mūsų straipsnyje Kaip padaryti manchego ratatouille.

Ką valgyti Toledo: marcipanas

Kaip desertas, nedvejodami išbandykite autentišką Toledo marcipaną, saldžią su saugomos geografinės nuorodos kategorija, kurią šios srities amatininkai ir toliau gamina su tradiciniu receptu.

Restauravimas ir apgyvendinimas Toledo mieste

Toledo mieste ir visame provincijoje rasite restoranų, užeigų, vynuogynų begalybę ... kur galite paragauti visų specialybių. Be to, dauguma Toledo viešbučių apima savo meniu tipiškus regiono patiekalus. Ką laukiate, kad išbandytumėte viską?