Teisingas būdas nukreipti

Atitinkama žyma rodo, kad serveris nukreipiamas bet kuriuo metu, kai teikiate paslaugą. Jūsų darbdaviai taip pat laukia jūsų patarimo ir dažnai serveriai, turintys minimalų darbo užmokestį, toliau rodo šiuos lūkesčius. Jūs netgi turėtumėte tai padaryti, kai gaunate blogą paslaugą. Prasta paslauga gali būti jūsų serverio kaltė, tačiau nepamirškite, kad darbuotojai dažnai turi padalinti patarimus. Jūs negalite nubausti puikių darbuotojų dėl savo blogos patirties. Žmonės tikisi savo mandagumo ir dėmesio už jų maitinimą, todėl elgiasi su savo draugais ir patarimais.

1

Nurodykite tinkamą sumą . Siūloma 10–15 proc. Maisto restoranų kainos. Net jei gausite blogą aptarnavimą, patarimas turi būti ne mažiau kaip 5 proc. Maisto, nes jis daro įtaką kitų asmenų pajamoms, be jūsų serverio. Dėl bagažo gabenimo jūsų bagažui tvarkyti reikia 1 € iki 2 eurų, o taksi - 1 € iki 2 eurų. Pridėkite papildomą 1–2 EUR už puikų aptarnavimą. Pristatymas namų šeimininkui nuo 2 € iki 5 € už paslaugas.

2

Pateikite savo patarimą su šypsena . Pasakykite „dėkojame“ savo serveriui. Siūloma palikti trumpą ačiū užrašą su patarimu, jei negalite jo tiesiogiai pristatyti asmeniui.

3

Paklauskite iš anksto apie mokėjimo metodus, kuriuos bendrovė priima. Daugelis nepriima čekių. Kai kurie serveriai teikia pirmenybę grynųjų pinigų patarimams prieš kredito kortelę. Daugeliu atvejų rinkitės pinigus, o ne kūrybinę dovaną.

4

Jei esate restorane ir norite mokėti kreditine kortele ir neturite pinigų. Su rašikliu galite rašyti galutinę mokėtiną vertę, įskaitant patarimą . Padavėjas perduos kortelę per mašiną, nurodydamas, kokią vertę reikia įkrauti.

• Jei serveris teikia neapdorotą ar netinkamą paslaugą, praneškite apie elgesį valdyme. Jei serveris teikia puikų aptarnavimą, pasakykite vadybininkui apie savo teigiamą patirtį ir paliekate gerą patarimą. Jūsų komentarai vadovybei gali turėti įtakos paslaugų lygiui.